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走進惠康石家莊市惠康食品有限公司,位于中國(河北)自由貿(mào)易試驗區(qū)正定片區(qū),是集農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、預制菜生產(chǎn)銷售、中高端牛肉和果蔬食品加工銷售、肉類貿(mào)易等為一體的大型食品企業(yè)。
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產(chǎn)品中心公司現(xiàn)有谷言預制菜、谷言料理包、谷言牛排,自熱米飯,谷言冷藏速食等系列,其中谷言預制菜產(chǎn)品為行業(yè)產(chǎn)品品類開創(chuàng)者。
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合作方式公司在行業(yè)競爭中獨占鰲頭,以優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品開拓市場,贏得口碑,成為國內(nèi)出口行業(yè)的翹楚,深受國內(nèi)外客商青睞

家鄉(xiāng)的味道——石家莊特產(chǎn)牛套皮
來源:
惠康食品
作者:
惠康食品
漂泊在外的你是否經(jīng)常懷念起家鄉(xiāng)的味道?說到家鄉(xiāng)的味道,其實每一個地方都有獨屬于當?shù)靥厣?ldquo;產(chǎn)品”,它們有家鄉(xiāng)的味道也有思家的情愫。今天小編就跟大家說一說石家莊特產(chǎn)—牛套皮。
牛套皮相傳在古鮮虞國就有對牛套皮的記載,到清朝時期,牛套皮已經(jīng)成為廣受王官貴族們喜愛的上流美食。牛套皮的興盛,距今已有一百多年的歷史。
牛套皮是牛胸腹部,軟皮層與精肉層之間的部位,每頭牛僅出產(chǎn)十斤左右,營養(yǎng)價值非常高,燉煮后口感最為香嫩。牛套皮味道也是極好的,但烹制起來非常困難,好多人想吃卻苦于沒有專業(yè)的廚藝,很好的食材卻做不出美味的食物,而現(xiàn)在谷言將現(xiàn)代生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)烹飪技藝相結(jié)合把美味的牛套皮直接送至您的餐桌,食用起來非常便捷。
谷言牛套皮還有三種不同的口味:麻辣/醬香/番茄,吃的時候放鍋里加熱即可,還可以加上土豆、胡蘿卜等菜作為輔助,軟爛多汁,說到這里你是不是已經(jīng)流口水了呢?
石家莊特色美食谷言牛套皮,今天就先為大家介紹到這里吧,想要了解更多,關(guān)注“谷言私廚”公眾號,帶你了解更多美食!