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走進(jìn)惠康石家莊市惠康食品有限公司,位于中國(河北)自由貿(mào)易試驗區(qū)正定片區(qū),是集農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、預(yù)制菜生產(chǎn)銷售、中高端牛肉和果蔬食品加工銷售、肉類貿(mào)易等為一體的大型食品企業(yè)。
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產(chǎn)品中心公司現(xiàn)有谷言預(yù)制菜、谷言料理包、谷言牛排,自熱米飯,谷言冷藏速食等系列,其中谷言預(yù)制菜產(chǎn)品為行業(yè)產(chǎn)品品類開創(chuàng)者。
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資訊中心公司秉承“食品安全第一,消費健康至上”的宗旨,分別于2002年取得了ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2003年取得了HACCP食品安全體系認(rèn)證
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合作方式公司在行業(yè)競爭中獨占鰲頭,以優(yōu)質(zhì)、安全的產(chǎn)品開拓市場,贏得口碑,成為國內(nèi)出口行業(yè)的翹楚,深受國內(nèi)外客商青睞

料理包助力中餐標(biāo)準(zhǔn)化,滿足餐飲市場需求
來源:
惠康食品
作者:
惠康食品
現(xiàn)如今,我們都生活在一個快節(jié)奏的生活狀態(tài)中,外賣成為了我們最常見的就餐方式。
面對飯點高峰期短時間內(nèi)快速迸發(fā)的用戶需求,商家時常感到有心而無力。因此,中央廚房、料理包、智能烹飪設(shè)備等紛至沓來,突破了中餐在產(chǎn)能、效率上的瓶頸。面對餐飲業(yè)不斷攀升的經(jīng)營成本,機(jī)器代替人工、技術(shù)賦能餐飲是不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢。
從長遠(yuǎn)角度看,料理包的使用不僅是中餐標(biāo)準(zhǔn)化與工業(yè)化的表現(xiàn),更是諸多餐飲企業(yè)發(fā)展的助推器。而在食品安全角度看,料理包對于解決困擾餐飲行業(yè)多年的“小散亂”問題也大有好處。
而說到料理包很多人擔(dān)心的問題是:料理包是否有安全保障?料理包采用的是急速冷凍方式,食物營養(yǎng)不會流失,且不添加防腐劑,購買后只需加熱即可搭配主食食用,不需要額外的工序。料理包廠家在生產(chǎn)過程中,更是嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)制作的每一個步驟。總而言之,食用料理包的食品安全遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于門店烹飪菜品的風(fēng)險。
相比于餐飲傳統(tǒng)的門店烹制,食品工廠生產(chǎn)更便于監(jiān)管。雖然外賣中快餐占據(jù)重要比例,但也絕非消費者想象任由黑料理包盛行。此外,從相關(guān)的平臺數(shù)據(jù)來看,隨著消費者點外賣就是為了圖便宜的習(xí)慣正在改變,品牌商戶在平臺上的份額不斷擴(kuò)大,這也倒逼了外賣商戶對自身產(chǎn)品的重視。
就目前而言,線上同品類銷量排名第一的谷言料理包深受行業(yè)及餐飲從業(yè)者關(guān)注。谷言料理包產(chǎn)品多達(dá)150余種,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,具有營養(yǎng)、美味、方便、安全的特點,充分滿足餐飲市場的需求。
谷言料理包,品質(zhì)有保障,食用更健康!

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